대전에서 샤브샤브 가게를 창업하려 한다면, 상권 분석 + 타깃층 분석 + 경쟁자 현황을 함께 고려하는 게 중요해요. 아래는 대전에서 샤브샤브 가게 창업 시 고려하면 좋은 유망 지역 4곳과 그 이유를 정리해드릴게요.1. 둔산동 (시청역·갤러리아 타임월드 인근) • 장점: 유동 인구 최다 지역. 오피스 밀집 지역이라 점심·저녁 회식 수요 있음. 갤러리아 백화점, 롯데백화점과 가까워 가족 단위 유입도 많아요. • 타깃층: 직장인, 가족 단위 외식객, 30~50대 중산층 • 경쟁 상황: 브랜드 샤브샤브는 있지만, 프리미엄 또는 감성 샤브샤브는 아직 틈새 있음 • 추천 이유: 가격대를 다양화하거나 감성 인테리어를 더하면 차별화 가능2. 유성온천역~궁동 카이스트 주변 • 장점: 젊은 대학생, 연인, 가족 단위까지 ..